まかないメタルめし「TNT（たっぷり納豆たまご焼き）」

我が家のにゃんこ「はこ」です。

１１歳ですが、まだまだアップに耐えられますｗ

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回は、ホントは朝ご飯に食べたいかもしれないｗ、
まかないメタルおかず！

TNT（たっぷり納豆たまご焼き）です！

納豆をまるごと１パック入りの
だし巻きたまごでございます。
いや、正確には「だし」は入れてないので、
「だしなしたまご」かな？

いずれにせよ、
かつおぶしをトッピングするから
うまみたっぷりだよー。
ごはんのおかずにベストマッチだよー。

ちなみに、ノルウェーに
TNTってバンドがいましてね、
これはそれのダジャレでしてね・・・。

ウマ死！！

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TNT（たっぷり納豆たまご焼き）

材料：１人分

たまご　３個

水　大さじ２

塩　ひとつまみ

納豆　１パック（タレ、からしも混ぜておく）

万能ねぎ小口切り　適量

かつおぶし　適量

サラダ油　適量

作り方：

１，たまご、水、塩をボウルに溶く。

２，フライパンにサラダ油を熱し、１の１／３の量を流し入れ、

固まってきたら、納豆、ねぎをのせ、

だし巻き卵を作る要領で、

３回巻きながら焼く。

３，器に盛り、４等分し、

４、かつおぶしをかける。好みでしょうゆをかける。

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大根おろしをそえてもゼッタイウマ死！！

作ってみて〜。