2020年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

Whloe Lotta 鍋~胸肉いっぱいの鍋を(2016)

  

LED ZEPPELINの「Whloe Lotta Love 胸いっぱいの愛を」

に捧ぐ鍋!!

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Whloe Lotta 鍋・胸肉いっぱいの鍋を(2016)。

胸肉をたっぷり入れた豆乳カレー鍋DEATH!!!

思わず♪アワナ・ホララ鍋♪アワナ・ホララ鍋♪"と歌っちゃう

ボリューム満点の豆乳カレー鍋。

鶏胸肉、豆乳を使うから見かけによらずちょいヘルシー。

この鍋に合うカレールーは「ZEPPIN」、

ビールは「ZEPPELIN」しかないw

Whloe Lotta 鍋~胸肉いっぱいの鍋を

2人分

鶏胸肉 250g

玉ねぎ 1個

パプリカ 1個

ピーマン 1個

豆乳 200~300ml

水 300ml

市販のカレールー 1かけ

1、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは縦1cm幅に切る。

2、鍋に水を沸かし、鶏胸肉を入れ、

火が通るまで10分ほど茹で、一旦ボウルに取り出し、

余熱がとれたら手で裂いてほぐす。

3、2の残った茹で汁が入った鍋に、豆乳、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え一煮立ちさせたら、

一旦火を止め、カレールーを加えてよく溶かす。

4、3を再び加熱し、食べる直前に2のほぐした鶏胸肉をのせる。

ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。「ホントはこういうのが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、シンプルでカンタンな料理をブログで発信。雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。メタルめしのお店「高円寺メタルめし」のメタルマスターでもある。

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