2020年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

赤と黒のモッシュッシュマリネ

  

今年のメタル界で最も話題をさらったのは、

やっぱり「BABYMETAL」だね!

そんなベビメタをイメージしたメタルめしあります。

IMG_1193.jpg

赤と黒のモッシュッシュマリネ!

ベビメタのイメージカラー赤と黒を

ミニトマトとオリーブで再現!

作り方は、

ミニトマトを湯剥きして、オリーブ、

モッツァレラチーズと一緒に瓶に詰める。

で、市販のイタリアンドレッシングをかけるだけ。

レッドペッパーとブラックペッパーも忘れずにっと。

で、冷蔵庫で冷やしといて、

食べるときに器に「モッシュッシュー!」と出す感じ。

シャレオツメタルマリネでございます。

ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。「ホントはこういうのが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、シンプルでカンタンな料理をブログで発信。雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。メタルめしのお店「高円寺メタルめし」のメタルマスターでもある。

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