2020年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
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油揚げピザ・グリーンオニオンズ
2012-01-19 15:03 公開
こんにちは、ヤスナリオです。
先週から始まりました「ロッキン・オン・ゴハン」。
前回は、しょっぱなから”極甘おやつ”でスンマセンでした(笑)。
で、今回は「ロックなカンタンおつまみ」でいきます。
題して、
油揚げピザ・グリーンオニオンズ。
これカンタンです。
油揚げに、しらす、青ネギ(英語でgreen onionね)、
マヨネーズ、溶けるチーズをのっけて、
オーブントースターで焼くだけ。
これなら、酔っぱらってイイ気分になっちゃってても
パパッと作れちゃうのだ(笑)。
ビールはもちろん、
スパークリングワインにもぴったりなおつまみです。
で、この油揚げピザ・グリーンオニオンズに
ピッタリのBGMといえば、
ですよねー。
って言われてもピンと来ないと思いますが、
「でんでけでんでん、でんでけでんでん」ってイントロは、
誰もが一度は耳にしたことがあるはず。ここで聴けます
この「でんでけでんでん、でんでけでんでん」に
合わせて青ネギを刻むと、いつもよりイイ感じに小口切りが出来た。
ような気がします(笑)。
おすすめー!!
油揚げピザ・グリーンオニオンズ
材料:油揚げピザ1枚分
油揚げ 1枚
しらす 適宜
青ネギ 3〜4本 細かい小口切り
溶けるチーズ 適宜
マヨネーズ 適宜
こしょう 適宜
作り方:
1、油揚げを食べやすく6つくらいに切ってから、
オーブントースターの天板にアルミホイルひき、
元のかたちに並べて置く。
2、1にしらす、青ネギ、マヨネーズ、溶けるチーズの順にのせ、
オーブントースターで焼き色が付くまで10分くらい焼く。
3、こしょうをふる。好みで海苔、一味などを散らしても美味しい。