作り方

1. 1.

   炊飯器にといだ米とサフラワー、水を入れてスイッチを入れる。サフラワーライスを作る
   

2. 2.

   玉ねぎを細かくみじん切りにする。トマトはヘタを取り身をぶつ切りにする。鍋に油をぬり、玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。色がついたら切ったトマト、鶏ささ身を加えて炒める。ささ身は色がつくまで良く炒める。（トマトは水分を出すようにやや潰すように炒める）
   

3. 3.

   水を加えて中火で煮る。（灰汁を小まめにとる）　一煮立ちしたら、弱火にしてカレー粉を加えて掻き混ぜながらコトコト煮る。　
   

4. 4.

   写真のように皿にサフラワーライス、カレーを盛り付ける。黒豆でキビタンの目、刻み海苔で鼻と口を作って完成です。
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎの甘味とトマトの酸味、鶏肉の出汁が美味しさの秘訣です

他のトマトのレシピ（181,707件）

• 豆腐とトマトの和風スープ
• 体がぽかぽかあたたまる♡「新...
• ヤマキだし部　キックオフイベ...
• 【レシピ】たけのことミニトマ...
• 【過去レシピ】調味料なしで簡...

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,800）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,660）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,184）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方 > 鶏ささみのレシピ・作り方（867）
• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > 黒豆のレシピ・作り方（7,275）