作り方

1. 1.

   アスパラ菜は長さ3cmに切る。タマネギは厚さ5㎜の薄切り。ニンニクはみじん切り。鶏肉は一口大に切る。
   

2. 2.

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、タマネギとニンニクを炒める。しんなりしたら鶏肉を入れる。鶏肉が茶色く色づいたらアスパラ菜を入れる。全体がしんなりしたら塩・胡椒・カレー粉を入れて良くからめる。
   

3. 3.

   生クリームと牛乳を入れて5分かき混ぜながら煮る。最後に塩・胡椒で再度味を調えたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

○鶏肉の脂身は、お好みで取って下さい
○ニンニクのみじん切りは、タマネギと一緒に炒めると焦げづらくなります
○鍋肌が焦げ付きやすいので、ヘラ等でかき混ぜながら煮ましょう

他のたまねぎのレシピ（34,701件）

• じゃがいもと新たまねぎ、ベー...
• 淡路島新たまねぎの浅漬け、三...
• 淡路島新たまねぎの魅力全開 ...
• ヤンニョムポーク。新たまねぎ...
• 淡路島の新たまねぎでシャキシ...

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）
• 野菜のレシピ・作り方 > アスパラガスのレシピ・作り方（18,457）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,390）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,804）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,497）