作り方

1. 1.

   下湯でしたそら豆のかわをむく。キャベツとたまねぎは千切りする。ハムはたべやすい大きさに切る。トマトも食べやすいおおきさに切る。
   

2. 2.

   ボールに小麦粉と水、ウスターソース、キャベツ、たまねぎを入れよく混ぜます。
   

3. 3.

   フライパンに小岩井純良バターを入れ、中火であたため、そこへ、２を入れる。そのうえに、そら豆、たまご、ハム、トマトをトッピングする。弱火にして蓋をかぶせ２～３分蒸す。
   

4. 4.

   ふたを撮り、裏返してさらに２～３分焼きます。軽くこげめがついたら出来上がりです。
   

5. 5.

   ４を皿にもり、ケチャップ、小岩井かけるチーズをおしゃれにをかけて出来上がりです。
   お好みでタバスコをかけてもおいしいですよ！(*^^)v
   

ワンポイントアドバイス

２はまぜすぎないことです。

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