なおみちゃんのドイツデイナー

作り方

1. 1.

   じゃがいもは、皮ごと茹でる。中くらいの固さになったら皮をむいてたっぷりのバターで揚げる。
   

2. 2.

   豆腐は水切りして小麦粉でまぶしてバターで焼く。
   

3. 3.

   フライパンにバターを入れ同量の小麦粉を炒る。茶褐色になったら玉ねぎとブラウンマッシュルームを炒める。
   

ワンポイントアドバイス

揚げ油は使わず、たっぷりのバターで揚げる。それがドイツ風

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• (ID: r8310)
• 2010/04/20 UP!

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