もやしあんかけパスタ

作り方

1. 1.

   パスタ100gを茹でる。
   

2. 2.

   もやし100gを別の鍋で中火で軽く炒める。もやしがしなってきたら、水・味覇・味ぽんをそれぞれ加え、弱火で煮る。
   

3. 3.

   ある程度煮立ってきたら、片栗粉を加えてとろみをつける。とろみが付いたら、皿に乗せたパスタの上にかけて、海苔を振りかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

・もやしのソースはパスタを茹でている間に作ってもOK。
・片栗粉は少量の水で溶かすと、だまにならない。
・味が薄ければ、塩こしょうを適量加えるといいかも。

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• (ID: r8196)
• 2010/04/18 UP!

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