おばけズッキーニのファルシー

作り方

1. 1.

   輪切りのズッキーニの中心に包丁をいれドーナツ状になるようにくり抜く。
   

2. 2.

   くり抜いた中心部分のズッキーニと玉ねぎは粗めのみじん切り、生姜は細かいみじん切りにしてボウルにいれ、鶏挽肉と合わせ、塩こしょうをふり、肉だねを作る。
   

3. 3.

   ドーナツ状のズッキーニに肉だねを詰める。
   

4. 4.

   オーブンの天板に並べ、シュレッドチーズをかける。（量はお好みで。）
   

5. 5.

   190℃のオーブンで30〜45分焼く。
   チーズに良い焦げ目がつけばOK。
   

ワンポイントアドバイス

これは大きなズッキーニを使っていますが、小さいズッキーニなら縦に半分に切ってワタの部分をとりだしてボート型にしても。

記事のURL：http://amulabfoods.blog.fc2.com/blog-entry-16.html

• (ID: r772579)
• 2014/07/01 UP!

他のズッキーニのレシピ（22,568件）

• 黄金コンビ～♪＊ベーコンとズ...
• 花ズッキーニの一番美味しい食...
• 豚肉とモッツァレラ、なすとズ...
• 千切り＋水なし！ズッキーニの...
• フライパンに材料入れて煮るだ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ズッキーニのレシピ・作り方（15,911）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,683）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,621）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（457,988）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（83,596）