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ベーコンのえのき野菜巻き レシピ

ベーコンのえのき野菜巻き
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pocoさん
pocoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

お弁当のおかずにぴったりです。

材料

  1. ベーコンスライス　１６枚
  2. にんじん　1/4本
  3. アスパラガス　８本
  4. えのき茸　適量
  5. マジックソルト　適量
  6. かぼちゃ　１６本分

作り方

  1. 1.

    アスパラガスの皮をピーラーで剥く。 半分に切る。

  2. 2.

    人参を棒状に切る。

  3. 3.

    かぼちゃを１６本分に棒状に切る。

  4. 4.

    えのき茸は１６個分にする。あまり多いと、巻けないので注意。

  5. 5.

    １に塩をふってラップをして６００ｗで５０秒加熱する。

  6. 6.

    人参、かぼちゃも同じように電子レンジで加熱する。

  7. 7.

    ベーコンの上に、えのき、アスパラ、人参、かぼちゃをのせてしっかり巻いて爪楊枝で止める。

  8. 8.

    マジックソルトをふりかける。

  9. 9.

    熱したフライパンに油を敷いてこんがり焼く。

ワンポイントアドバイス

焼くときに味を調節してもいいかもしれません。

記事のURL：http://ameblo.jp/cpk8/entry-11883878377.html

  • (ID: r769100)
  • 2014/06/25 UP!

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