えのきの梅ポン酢和え

作り方

1. 1.

   えのきは根元を落として、半分に切る
   

2. 2.

   えのきをサッと茹でる
   

3. 3.

   梅干は種を取って、叩いておく
   

4. 4.

   大葉は、千切りにする
   

5. 5.

   全部混ぜ合わせて、好みでポン酢を加えて味を調えていく
   

ワンポイントアドバイス

ポン酢は、味を見ながら好みで量を調整して下さい。もしあれば、にんにく醤油とか少し入れるとまた風味が変わって楽しめますよ～♪

記事のURL：http://ameblo.jp/meg1728/entry-11579300499.html

• (ID: r620960)
• 2013/07/25 UP!

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