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あっという間のあぶらそば。 レシピ

あっという間のあぶらそば。
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
waguma.さん
waguma.さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

とにかく５分もあれば出来ちゃいます。
何もしたくない時の私の必殺お昼ごはんです！

材料

  1. おいしい中華麺　１玉
  2. 白葱　１/４本
  3. 塩　適量
  4. 醤油、オイスターソース、ごま油　各小さじ１/２
  5. 粗引き黒こしょう　たっぷり

作り方

  1. 1.

    中華麺をゆでる。
    その間に白葱を白髪ねぎまたはみじん切りにしておく。

  2. 2.

    ゆであがった麺をザルにあけ、塩をひとつまみ全体にかけ、チャッチャッとよく湯きりする。

  3. 3.

    器に盛り、醤油、オイスターソース、ゴマ油を順に回しかけ、上に白葱を盛って粗引き黒コショウをたっぷりふる。

ワンポイントアドバイス

シンプルなだけに麺が命！おいしそうな中華麺で作って下さいネ。

記事のURL：http://oixi.jp/waguma/archive/31

  • (ID: r4018)
  • 2009/10/07 UP!

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