あっという間のあぶらそば。by waguma.さん

【料理紹介】

とにかく５分もあれば出来ちゃいます。
何もしたくない時の私の必殺お昼ごはんです！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
おいしい中華麺 １玉
白葱 １/４本
塩 適量
醤油、オイスターソース、ごま油 各小さじ１/２
粗引き黒こしょう たっぷり

【作り方】

  1. 中華麺をゆでる。
    その間に白葱を白髪ねぎまたはみじん切りにしておく。
  2. ゆであがった麺をザルにあけ、塩をひとつまみ全体にかけ、チャッチャッとよく湯きりする。
  3. 器に盛り、醤油、オイスターソース、ゴマ油を順に回しかけ、上に白葱を盛って粗引き黒コショウをたっぷりふる。

【ワンポイントアドバイス】

シンプルなだけに麺が命！おいしそうな中華麺で作って下さいネ。