ズッキーニとベーコンのにんにく炒め レシピ

ズッキーニとベーコンのにんにく炒め
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SUMIKKAさん
SUMIKKAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ズッキーニをしいたけ、ベーコンと一緒に炒めるという、超簡単料理です。
白ワインに合いそうです。

材料

  1. ズッキーニ　1本
  2. しいたけ　6枚
  3. ベーコン　60g
  4. にんにく　2かけ
  5. オリーブ油　大さじ1
  6. 塩　小さじ1/2
  7. こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは3mmの輪切り、しいたけはそぎ切り、ベーコンは3㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、にんにくのスライスを加えて炒める。

  3. 3.

    ズッキーニ、しいたけ、ベーコンを加えてさらに炒め、塩とこしょうで味を整える。

ワンポイントアドバイス

もし炒めてる途中で焦げそうになったら、白ワインを加えてください。

記事のURL：http://sumikka.blog.fc2.com/blog-entry-69.html

  • (ID: r330143)
  • 2011/11/20 UP!

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