たっぷりの生姜がポイント！いかの中華サラダ

作り方

1. 1.

   いかは内側に格子状に切れ目を入れたあと
   一口大に切る。酒少々を加えた熱湯で茹でる。
   塩とごま油で下味をつけておく。
   

2. 2.

   セロリときゅうりは拍子切りする。セロリは
   縦に2本切れ目を入れる。水にさらしておく。
   

3. 3.

   １と２を皿に盛り付け、調味料と生姜を合わせたたれをかけてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

いかとセロリに切れ目を入れるとたれがからみ
見た目もアップ！

記事のURL：http://marinoheya.exblog.jp/

• (ID: r3180)
• 2009/08/25 UP!

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