スコッチエッグ風ツナボール

作り方

1. 1.

   にんにく、玉ねぎ、フレッシュバジルはみじん切りにする。卵は割り溶く。
   

2. 2.

   フライパンにバターを入れ熱し、にんにく・玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   ボウルにツナ（缶汁ごと）と★を入れ混ぜ、パン粉・卵を加え全体がしっとりするまで混ぜたら、フレッシュバジルを加え軽く混ぜ、８等分して丸め、うずらの卵をくるみ、ベーコンを巻く。
   

4. 4.

   トースターで１５分程度焼き、お皿に盛りパセリを添える。
   

ワンポイントアドバイス

焼き時間は、トースターによって強さが違うので、楊枝で火の通り具合と表面の状態を確認しながら調節してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/umai-boo/entry-11036760015.html

• (ID: r304997)
• 2011/10/03 UP!

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