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簡単キュウリの甘酢漬け レシピ

簡単キュウリの甘酢漬け
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏バテ知らずの１品☆おかずまたビールのあてにどーぞ！！

材料

  1. キュウリ　1本
  2. 酢　大さじ1
  3. 砂糖　大さじ1弱
  4. 麺つゆ（希釈用）　小さじ1
  5. 鷹の爪　1/3
  6. 塩　3つまみ

作り方

  1. 1.

    キュウリを３cmくらいの棒状に切り、分量の塩を振り置いておく。水が出ればよーく絞る。

  2. 2.

    酢、砂糖、麺つゆ、鷹の爪を合わせたものにキュウリを混ぜ込む。

  3. 3.

    冷蔵庫で冷たく冷やし味が染み込めば出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

胡瓜の皮目に包丁で細かく切り込みを入れ更に時間短縮☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/kerokero_p77/19851218.html

  • (ID: r2499)
  • 2009/07/21 UP!

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