フライドきのこ レシピ

フライドきのこ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

やめられないとまらない♪きのこだけのおつまみ★意外といけるのよ～(^_-)-☆

材料

  1. しいたけ　170ｇ
  2. 片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    しいたけを１cm幅にスライスし、片栗粉をまぶして、分量外の油で揚げる。

  2. 2.

    ※参考：写真はポータベラマッシュルームという、しいたけより大き目のマッシュルームを使用しています。このマッシュルームもオススメです。

ワンポイントアドバイス

（1）の工程では、ジップロックなどに入れてシャカシャカすればスピーディー。余分な粉は落として揚げてね。★レシピID: r193350「お豆腐の柚子サワークリーム」につけてお召し上がりいただくと、より一層おいしくいただけます。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-810.html

  • (ID: r193349)
  • 2011/01/20 UP!

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