チョコとくるみのスイートブール♪ レシピ

チョコとくるみのスイートブール♪
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akiさん
akiさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:2人分

料理紹介

nonさんのルクエパンをアレンジしてみました!
手の込んだパンも1時間半で美味しいパンができあがります♪

材料

  1. nonさんのルクエパンレギュラーサーズ 1回分
  2. 牛乳→卵+牛乳 120cc
  3. ★バター 30g
  4. ★砂糖 30g
  5. ★卵(残りは生地へ) 30g
  6. ★小麦粉 30g
  7. チョコチップ 大さじ2
  8. くるみ 20g

作り方

  1. 1.

    クッキー生地を作る。
    ★のバターをやわらかくし、★の上から順に加え、そのつどよく混ぜる。できたら冷蔵庫に入れておく

  2. 2.

    nonさんのルクエパンの要領でベンチタイムまでする。

  3. 3.

    生地を6等分にしてチョコチップとクルミを混ぜ込みアルミケースに2個づついれ、ふんわりラップをして2次発酵。

  4. 4.

    倍くらいになったらクッキー生地をくるくるっと搾り出し、180度オーブンで20分くらい焼く。

ワンポイントアドバイス

卵1個をクッキー生地とパン生地に使用しました。

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  • (ID: r103855)
  • 2010/07/13 UP!

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