鶏の辛み焼き レシピ

鶏の辛み焼き
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myu-cooさん
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

甘辛く下味をつけ、オーブンで焼くだけ。
前日に仕込めば10分程度で完成。

材料

  1. 鶏もも肉　3枚
  2. にんにく　２〜３片
  3. しょうが　１片
  4. しょうゆ　100cc
  5. 砂糖　大さじ４
  6. 酒　大さじ２
  7. 唐辛子　小さじ２〜３
  8. ねぎみじん切り　大さじ１

作り方

  1. 1.

    にんにくとしょうがは潰し、鶏もも肉を適当な大きさに切る

  2. 2.

    にんにく、しょうが、他の調味料に鶏肉を入れ、一晩漬けむ（30分程度でも良い）

  3. 3.

    オーブンの天板に、鶏肉を並べ、230度で６〜７分焼く

ワンポイントアドバイス

唐辛子の量を好みによって調節。
お子様には少なめがいいかもです。

記事のURL：http://mikkono.blog34.fc2.com/

  • (ID: r10315)
  • 2010/06/15 UP!

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