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「甘鯛の味噌漬け」 レシピ

「甘鯛の味噌漬け」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

漬けておくだけ美味しい味噌漬け

材料

  1. 甘鯛(白身のお魚)　適量
  2. ●白味噌　大匙1
  3. ●砂糖　大匙1
  4. ●料理酒　大匙3

作り方

  1. 1.

    お魚を適当な大きさに切り●の調味料を溶いたものを裏表に塗りラップで密着し3,4日冷蔵庫で寝かせます

  2. 2.

    軽く水洗いしてからキッチンペーパーを敷いてグリルで焼きます

ワンポイントアドバイス

焼くとき身が崩れやすいので気をつけて

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/768.html

  • (ID: r5666)
  • 2009/12/28 UP!

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