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クリチバナナのふんわりマフィン。とお庭で撮影とか♪ レシピ

クリチバナナのふんわりマフィン。とお庭で撮影とか♪
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タラゴンさん
タラゴンさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

甘さ控えめにしてバナナの甘みでふんわり食感、おやつにもお朝ご飯にもおすすめです＾＾
卵1個でできちゃうのもうれしいところ。

材料

  1. 砂糖　大1
  2. バナナ　1本
  3. 卵　1個（常温に出す）
  4. クリームチーズ　40g
  5. 有塩バター　15g（常温に出す）
  6. 小麦粉　50g
  7. ベーキングパウダー　小1/2
  8. アーモンドプードル　大1

作り方

  1. 1.

    クリームチーズをレンジで40秒かけバターと砂糖を加える。
    溶き卵を4～5回にわけ加え、ハンドミキサー等で絶えず混ぜる。

  2. 2.

    ふるったAを加えさっくりゴムベラで混ぜたら、5mm幅に切ったバナナを加え混ぜる。
    型に流し170度で30分焼いたらできあがり～。

ワンポイントアドバイス

お好みでナッツ系やシナモンを加えてもおいしいです。

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  • (ID: r231085)
  • 2011/04/25 UP!

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