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かぼちゃを2cm角くらいに切り、柔らかくなるまで蒸します。(レンジで加熱してもOK)
①をボールに入れてフォークなどでつぶし、カレーソースとノンエッグマヨを加えてよく混ぜます。
②をラップの上に大さじ1くらい乗せ、茶巾の絞りの要領で形をつけたら完成。
作り方2の時にレーズンやさいのめに切ったプロセスチーズなどを加えても美味しいですよ♪
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↑子供と一緒にかぼちゃのカレーボール | レシピブログTOP