はんぺんはフォークで細かく潰す。
ボウルに1と挽き肉、★を入れる。
たまごを加え粘りが出るまで練り、9個に分け、ボールを作る。
※はんぺんにも塩分が入っているので、塩は控えめで使用します。
ボールはピンポン玉よりやや大きめにつくります。
※家にとろけるチーズがなく溶けないタイプのスライスチーズを使っています。
とろけるタイプはの場合は、熱々のフワフワボールの場合は加熱の必要はありません。
少し冷めている場合は500wのレンジで5秒加熱してください。
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