黄金比万能タレ♡で照り焼きミートボール
料理紹介
黄金比のタレがポイント!万能です♡
材料
- ★合い挽きミンチ 250g
- ★にんじんすりおろし 1/2本
- ★たまねぎみじんぎり 1/2本
- ★すりごま 大さじ2
- ★パン粉 大さじ10くらい
- ★卵 1個
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★生姜チョーブ 小さじ1/2
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ☆酒 大さじ4
- ☆みりん 大さじ4
- ☆しょうゆ 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ2
- *片栗粉 大さじ1/2
- *水 大さじ1
- *揚げ油 適量
作り方
- 1.
★を全部混ぜ、一口大に丸めます。
- 2.
中まで火が通るように、油で揚げていきます。
- 3.
予め作っておいたフライパンの照り焼きたれ(☆)に絡め焼き、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ完成です!
- (ID: r1111172)
- 2016/10/06 UP!