黄金比万能タレ♡で照り焼きミートボールby ののママキッチンさん
【料理紹介】
黄金比のタレがポイント!万能です♡
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【人数】:2人分
【調理時間】:5分未満
【材料】 |
★合い挽きミンチ |
250g |
★にんじんすりおろし |
1/2本 |
★たまねぎみじんぎり |
1/2本 |
★すりごま |
大さじ2 |
★パン粉 |
大さじ10くらい |
★卵 |
1個 |
★しょうゆ |
大さじ1 |
★生姜チョーブ |
小さじ1/2 |
★マヨネーズ |
大さじ2 |
☆酒 |
大さじ4 |
☆みりん |
大さじ4 |
☆しょうゆ |
大さじ4 |
☆砂糖 |
大さじ2 |
*片栗粉 |
大さじ1/2 |
*水 |
大さじ1 |
*揚げ油 |
適量 |
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【作り方】
- ★を全部混ぜ、一口大に丸めます。
- 中まで火が通るように、油で揚げていきます。
- 予め作っておいたフライパンの照り焼きたれ(☆)に絡め焼き、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ完成です!
【ワンポイントアドバイス】
黄金比のタレがポイント!!!
野菜をたくさん混ぜれます(*´∀`*)
美味しくて市販のが食べれません!笑