味わいめかぶの冷やし茶碗蒸し

作り方

1. 1.

   出し汁に味わいめかぶを入れ冷まし、溶き玉子を入れて掻き混ぜる。
   

2. 2.

   器に１を入れラップをしてレンジで２分(1個の場合)蒲鉾・みず菜を入れ、ラップをして10〜２0秒レンジで加熱します。
   

3. 3.

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
   

ワンポイントアドバイス

なめらかプリンのようなやわらかさです♪
試してみて下さい。

記事のURL：http://mikana2525.blog39.fc2.com/blog-entry-114.html

• (ID: r5123)
• 2009/11/25 UP!

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