煮込みハンバーグ

作り方

1. 1.

   ふっくらハンバーグミックス1袋にワイン100mlを加え軽く混ぜ、なじませ3分待ち、挽肉・玉ねぎハンバーグベース1袋を加え粘りが出るまで混ぜる。
   

2. 2.

   ８等分してキャッチボールの要領で、中の空気を抜く。
   

3. 3.

   １/８のタネを２つに分け、うずらとモッツァレラチーズを1つずつ入れ丸める。
   うずらは、先をとがらせ中身が何か？わかる様にしておく。
   

4. 4.

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を蓋をして中火で焼く。焼き色が付いたら、裏返して蓋をし、弱火で５～６分焼き、焼けたら、取り出しておく。
   

5. 5.

   フライパンは洗わず、水と煮込んでおいしいハンバーグソース【デミグラス味】を入れ軽く混ぜ中火にかける。
   

6. 6.

   フツフツして来たら５のハンバーグ・パスタ・野菜をを入れ、中火で５～７分とろみがつくまで煮込み全体に火を通す。
   

ワンポイントアドバイス

レンコンは電子レンジで火を通しておいてからフライパンに入れて下さい。
アスパラは火を2分前に入れます。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11124462362.html

• (ID: r481428)
• 2012/09/04 UP!

他のハンバーグのレシピ（31,132件）

• 休肝日のメイン料理☆鶏むね肉...
• 鶏むね肉の和風ハンバーグ残り...
• ♡デミ缶なし！煮込みハンバー...
• お弁当の簡単作り置きレシピ。...
• 豆腐っぽくない⁉︎水切りなし...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハンバーグのレシピ・作り方（22,346）
• 野菜のレシピ・作り方 > れんこんのレシピ・作り方（23,376）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,046）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,946）