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菜の花の浅漬けしらす和え レシピ

菜の花の浅漬けしらす和え
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

菜の花の苦みを感じさせない＾＾ｖ
浅漬けは６回目の登場～～～～！！
「菜の花…苦くて好きじゃないーーーー゛(｀ヘ´#)」と言っていた娘がパクパク食べてくれました。
菜の花克服です～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

材料

  1. 菜の花　100g
  2. 塩　小さじ１/２
  3. 昆布茶　2g
  4. 砂糖　ひとつまみ
  5. 釜あげしらす　40ｇ

作り方

  1. 1.

    ビニール袋に洗った菜の花を入れ、全ての材料を入れ揉み込み冷蔵庫で半日以上寝かす。

  2. 2.

    １に釜あげしらすを混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

漬け込み時間はは、入っていません。
漬けるだけ、簡単浅漬け♪

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-10846619993.html

  • (ID: r221812)
  • 2011/03/31 UP!

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