菜の花の浅漬けしらす和えby とまとママさん

【料理紹介】

菜の花の苦みを感じさせない＾＾ｖ
浅漬けは６回目の登場～～～～！！
「菜の花…苦くて好きじゃないーーーー゛(｀ヘ´#)」と言っていた娘がパクパク食べてくれました。
菜の花克服です～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
菜の花 100g
塩 小さじ１/２
昆布茶 2g
砂糖 ひとつまみ
釜あげしらす 40ｇ

【作り方】

  1. ビニール袋に洗った菜の花を入れ、全ての材料を入れ揉み込み冷蔵庫で半日以上寝かす。
  2. １に釜あげしらすを混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

漬け込み時間はは、入っていません。
漬けるだけ、簡単浅漬け♪