filleさんの新着レシピ-ブログ記事（20/82） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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キャロットとクリチのケーキ 2018/02/21 UP! (ID:b17317912)

残り物の人参を使って焼いてみたキャロットケーキ材料の混ぜ合わせは是非「ハンドミキサー」で…洗うの面倒だし〜と、思うこともありますが、やはり使...

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今年のあまおうショートケーキ・2018 2018/02/13 UP! (ID:b17304695)

この数日、あまりの寒さに肩が凝ってしまいました。強い寒波の襲来…深夜に牡丹雪の舞う景色に「おおおおおおっ」と窓の外を眺めていたら、急に停電。...

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積雪の日のソルトナッツパウンド 2018/02/07 UP! (ID:b17294813)

ココアベースにチョコチップを混ぜたソルトナッツのケーキ。甘いパウンド生地に塩味のナッツ、ちょっと大人味のバターケーキ 【材 料と下ごしらえ】...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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セカンド　デ・ロワ（大納言小豆） 2018/01/29 UP! (ID:b17279200)

数日前の早朝、暖房をつける前の冷えた空気の中で仕込んだパイ生地。 毎年、ハマグリが焼けた時のように片方だけパカ〜ンと開いたような形に焼きあが...

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サクふわ紫芋ケーキと冬のスープ 2018/01/26 UP! (ID:b17274381)

これまた、特別なコツや道具は必要無しのお手軽なおやつ。 紫芋が主役なので「抹茶」や「緑茶」にも相性よく食べられるはずです。 お正月明けにも一...

人数：4人分

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冬こそ呉汁、今こそ寒じめほうれん草焼売 2018/01/23 UP! (ID:b17268863)

また寒い日が戻って来ました。 しばらく暖かい日が続き、その間にお正月のリースを春モードに変えてみました。 この寒さは苦手だけれど、寒さが無い...

人数：4人分

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２０１８年、今年のデ・ロワ 2018/01/16 UP! (ID:b17257215)

本当は例年通りパイ生地も作ろうと思っていましたが、なかなかそこまでの時間とタイミングが合わず…しょうがないので市販の冷凍パイで作ってみました...

人数：4人分

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使い切りのチョコチーズケーキ 2018/01/10 UP! (ID:b17247564)

これというテクニックが必要な工程や道具は使いません。チーズだけの味も魅力だけど、チョコと組み合わせた味わいはガトーショコラとは違う濃厚な味が...

人数：4人分

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雨の大晦日 2017/12/31 UP! (ID:b17230814)

１年で一番「早く時間が過ぎている」と思えてしまう１２月３０日の午後に食材やお正月用の屠蘇散などを買いに行き、３１日は朝からおせちの仕込みに入...

人数：4人分

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カレイの煮付けと焼き大根 2017/12/21 UP! (ID:b17214098)

我が家のカレイの煮付けは、ちょい個性的。香ばしい香りがしてない普通の煮付けでは肉食さんが喜んで食べてくれないので、たまに行くお魚料理のお店と...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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栗のお抹茶ケーキ 2017/12/14 UP! (ID:b17202548)

この時期、毎度の栗のケーキ♡今回はお抹茶とのコンビで、少し和風な味わいです。 無塩バター ６０gコンデンスミルク１０g上白糖 ３５g〜４０g...

人数：4人分

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アオリイカの到着 2017/12/04 UP! (ID:b17185554)

先日、休暇が取れた妹が九州に帰省の際、手土産に友人とイカ釣りに行ってきた時に釣ったアオリイカを持参。ここ近年、彼女は釣りにハマっているらしい...

人数：2人分

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根菜たっぷりうま煮と秋子の中華炒め 2017/11/30 UP! (ID:b17179320)

冬が野菜を美味しくする。牛蒡、人参、里芋、大根。そのままだとかた〜い根菜が、コトコトと煮込まれた鍋の中で、この時期ならではのホクホクの食感に...

人数：4人分

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お手軽なリンゴのサクサクタルト 2017/11/25 UP! (ID:b17170479)

九州も冷えてきたトヨ〜 冬場はタルトやパイを焼く機会が増えるので、同時に生地を作り置き。 数日前に１cmにカットした無塩バターに薄力粉をまぶ...

人数：2人分

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栗名月に栗のケーキで… 2017/11/10 UP! (ID:b17143983)

渋皮煮を作ると、必然的に「崩れた栗」が、そこそこ溜まる（笑） おおよその場合、それはマロンペーストにして冷凍保存になりますが、こちらは、その...

人数：4人分

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タルトタタン・２０１７ 2017/11/03 UP! (ID:b17130940)

りんごがたくさん並ぶ季節になると、やっぱり作らずにはいられなくなるアップルパイ。 私の通うスーパーではまだ紅玉が並ばないので、違う種類のりん...

人数：2人分

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鰤大根だからフィル姉さん 2017/10/31 UP! (ID:b17125075)

これからの季節、しつこく何回も作るであろう定番の「鰤大根」 あらやカマの方が味わいにコクが出て美味しいのですが、骨が邪魔で食べるの面倒だから...

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かぼちゃのプディング 2017/10/27 UP! (ID:b17119298)

ここ近年、名前もわからない面白い形のかぼちゃとかもよく見るようになりましたが、毎回、散々眺めては、決まり切った毎度のかぼちゃを買う…根性なし...

人数：4人分

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秋のかぼちゃと牛すじ煮込みとお蕎麦の日 2017/10/24 UP! (ID:b17114077)

ハロウィンとは無縁の我が家。かぼちゃ…普通に煮ただけです（笑） ロタちゃんから、旅先で見つけた「へぎそば」が届いた日 いろんなお蕎麦が入った...

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週末ご飯、根菜と豚の生姜焼き 2017/10/05 UP! (ID:b17079935)

根菜と豚肉（ロース）を一口サイズにカットし、生姜焼きと同じ要領でフライパンで炒めた１品。 大根と人参は、あらかじめストウブで下ゆでしておきま...

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