- filleさんのmyレシピブック
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芋あん大福(求肥)
2020/04/30 UP!
(ID:b18465523)
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今日の福岡は暖かく、いや、むしろ暑いくらいの1日でした。昼間のうちに作っておいた芋餡大福。●さつまいもを茹でて、一口大にカットしておく。 ●...
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揚げ出し豆腐
2020/04/27 UP!
(ID:b18460325)
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週末の再放送ドラマ、JIN^-仁-を見たら、食べたくなるのが「揚げ出し豆腐」コロナの影響でドラマ枠の変更でJINの再放送が発表された際の視聴...
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チキントマトシチュー
2020/04/24 UP!
(ID:b18455831)
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この日は急に気温が下がり、暖かいものが恋しくなりました。 スーパーへの買出しは週に一度と決めて…毎日の夕ご飯は冷蔵庫の中との相談。 新鮮なト...
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浅蜊の山椒煮
2020/04/22 UP!
(ID:b18452860)
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数日前、ベランダの鉢植えの山椒に花が出始めました。小さい、とても小さい花なので、うっかり見逃してしまうほど。 少ない花で佃煮を作る…この時期...
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鰤大根と伽羅蕗
2020/04/19 UP!
(ID:b18447354)
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メインは鰤ですが、この日の食卓で夫が真っ先に端をつけたのは、伽羅蕗。もちろんですがタッパーいっぱいに作りました(笑)時同じくしてお料理ブロガ...
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HMで栗餡の蒸し饅頭
2020/04/14 UP!
(ID:b18441060)
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冷凍庫の中のストック渋皮煮と餡子を、HM仕様で作った生地で包んだ蒸し饅頭 蒸し饅頭の生地は…HM 150g牛乳 70〜75cc中の餡や具を4...
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アップルパイとシナモンコーヒー
2020/04/09 UP!
(ID:b18433681)
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以前は我が家ではアップルパイといえば紅玉!!だったのですが…去年くらいから、近所のスーパーには「ごくたまに」しか並ばなくなりました。う〜ん、...
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春を見送る
2020/04/08 UP!
(ID:b18432242)
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みなさんのご近所桜は、今は何分咲きでしょうか?それとも、もう葉桜かな? 頂き物のカレンダーの二十四節気の説明には「晴明」と記されている。 晴...
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ポテトテリーヌ
2020/04/06 UP!
(ID:b18429422)
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お好みで、パリパリチーズではなく、粉チーズをふりかけてもOK♪ もう一品は、ポテトのテリーヌ メインの生地となるジャガイモと玉ねぎ以外の野菜...
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トンカツ!!
2020/04/04 UP!
(ID:b18426665)
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キャベツモリモリで豚カツが食べたかった日の夕ご飯 春キャベツ、たっぷり用意して「キャベツのおかわりあるよ」とボウルにてんこ盛り。結果、その大...
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牛スジカレー
2020/04/02 UP!
(ID:b18424045)
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大量の牛スジをまとめて下ゆでした日の夕ご飯。一般的な日本のカレーライスとの違いは、お肉だけではなく、野菜がほぼがめ煮と同じような内容というと...
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道明寺粉で焼売
2020/04/01 UP!
(ID:b18422698)
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いつも桜餅やぼたもちを作るために買う道明寺粉。レシピを調べていたら焼売の皮の代わりにしても美味しいとの事だったので、挑戦してみました。ひき肉...
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クリチとチョコのケーキ
2020/03/30 UP!
(ID:b18420017)
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クリームチーズとチョコレートのコンビで焼き上げるケーキ。たまたまあった材料で…「組み合わせたらこうなった」と言うおやつなのですが、濃厚でしっ...
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大根おろしでアレとコレ
2020/03/27 UP!
(ID:b18415767)
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ひき肉と玉ねぎ、そしてマスタードを加えてこねた生地を丸めて焼いたハンバーグの日白いご飯が美味しく進む和風の照り焼きと大根のおろしがけの夕ご飯...
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渋皮煮のパウンドケーキ
2020/03/25 UP!
(ID:b18413097)
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栗の渋皮煮を忍ばせたパウンドケーキ周囲に見えるつぶつぶはチョコレートクランチです。 今年はついにデロワも焼かず…マロンパイも作らず…バレンタ...
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カレイのみぞれ煮
2020/03/23 UP!
(ID:b18410412)
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普通の煮付けにおろし大根を加えただけのものですが…普段とは、ちょっと違う味わいが美味しかったです。おろした大根には抗菌作用があるとされていま...
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春のお彼岸
2020/03/21 UP!
(ID:b18407891)
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春のお彼岸、ぼたもち作り。ぼたもちとおはぎが同じ食べ物なのに、季節が変わると呼び名も変わる。ささいな違いがあるとすれば、ぼたもちは大きめに、...
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我が家の春の普段ごはん
2020/03/19 UP!
(ID:b18405335)
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ピーマンとナスたっぷりのイエローカレーカレーペーストはメープロイとマルコメ・大豆ラボのカレー粉のミックス。最初にイエローカレーペーストを炒め...
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牡蠣のお料理2
2020/03/16 UP!
(ID:b18401327)
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前回の「牡蠣のお料理」に引き続き、第二弾正しくは…牡蠣のオイル漬けの使い切りレシピ集かな?牡蠣のオイル漬けで作るパスタ茹でたパスタを牡蠣オイ...
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