アマランサスの青椒肉絲＊キヌアのサラダ

garakoさん  2011/07/03 UP!
わぁ～、びっくりです。＞雑穀としてのアマランサスは昔からゴハンと一緒に炊き込んだり、＞茹でてスープに混ぜたりしてるけど、葉っぱが売られていたとは知らなかった。私も、いつもご飯と一緒に雑穀として炊いてはいますが、、、葉っぱが存在するのを初めて知りましたっ！＞独特のえぐみと濃い風味があると聞いていたのですが、えぐみも割と好きなので、、、是非是非試してみたい食材ですっ！

ゆりりんさん  2011/07/01 UP!
彩りも綺麗ーー。上品な盛り付け方で素敵！！ヘルシーなお料理ですね！健康的で嬉しいですわ(^^ゞ

つづみさん  2011/06/30 UP!
こんばんは☆彡filleさん(*^_^*)とってもヘルシーなお料理の数々、思わずお腹がギューーート鳴ってしまいました（笑）写真もものすごくきれいですね(^_-)-☆お料理の本みてるみたいです！