［簡単＊ヘルシー］豆腐と夏野菜のドライカレー

ＭＩＫＩＣＯさん  2014/08/07 UP!
おはようございます(*^^*)お豆腐の冷凍☆私もよくやるんですよ～高野豆腐みたいですよね♪大好き！！それをドライカレーに・・・お肉無しでヘルシー♪素敵なアイディアですね☆

お返事： MIKICOさん、こんにちは☆冷凍豆腐MIKICOさんも愛用されているんですね♪なんだか嬉しい♪♪～高野豆腐のような感じなので、ドライカレーにしたらちょうどいいかと思って作りました。ヘルシーだけど、腹持ちはいいですよ。嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*)～

miyukiさん  2014/08/06 UP!
こんばんはsatorisuさん♪お豆腐をいろいろとお料理に使いますが～おぉ～！カレーに入れるとは！冷凍しておけば　お肉のような食感ですか？　お豆腐を冷凍したことないです・・・高野豆腐みたいになるのかな？　このカレーはホントにヘルシーですね＾＾お野菜もたっぷり入ってるのが　とってもいいです☆

お返事： miyukiさん、こんばんは☆お豆腐を冷凍すると、弾力がある感じで水切りもしやすいです。高野豆腐まではいきませんが、煮物にしても味が染み込みやすいんですよ♪今回お肉類が全くなくて、豆腐と野菜だけでしたがヘルシーで安心、美味しくいただけました。嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*)～

ココキッチンさん  2014/08/06 UP!
satorisuさん、こんにちは〜！お豆腐と夏野菜のドライカレー、とっても美味しそうですね〜♪♪いっぱい食べても、ヘルシーなのが凄く嬉しいです！冷凍豆腐を作ったことがないので凄く興味がありま〜す♪♪しば漬けとらっきょう、もしかしたら？と思いましたら、やっぱり手作りなのですね♪♪美味しそうですね☆satorisuさん凄〜い(^^)/♪♪

お返事： ココキッチンさん、こんばんは☆冷凍豆腐は程よく水分が抜けてくれるので、色々なお料理に使いやすいと思います。夏野菜と豆腐でほぼベジタリアンなカレーでした♪胡瓜はたくさん収穫できて、きゅうちゃんの後はしば漬けかなと思って(笑)美味しくいただけて良かったです。嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*)～