ひき肉あんかけ丼 レシピ

ひき肉あんかけ丼
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

人参、玉葱をみじん切りにするだけの簡単どんぶりです。

材料

  1. 豚挽き肉　300ｇ
  2. 玉葱みじん切り　1個分
  3. 人参みじん切り　3センチ
  4. 醤油、砂糖、味醂、酒　各大さじ2
  5. 片栗粉　大さじ1
  6. 水　100ｃｃ
  7. 白髪ねぎ、一味唐辛子　少々
  8. ご飯　4杯

作り方

  1. 1.

    フライパンに油を敷き、ひき肉、玉葱、人参をいためる。

  2. 2.

    水を加え、調味料を加え、少しに詰まったところで水溶き片栗粉を加える

  3. 3.

    ご飯の上に２を置き、白髪ねぎを置き、一味唐辛子を振る。

ワンポイントアドバイス

ゆで卵も添えて彩りきれいに・・

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/onnkei44/diary/200812280000/

  • (ID: r1088)
  • 2008/12/29 UP!

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