SHONAN134さんの新着レシピ-ブログ記事（2/16） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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適当にスパイスを放り込んだけど、かなり本格的な味になって美味しかった「チキンティッカ」 2015/06/10 UP! (ID:b15283249)

チキンティッカというインド料理があります。 wikipediaによりますと、タンドリーチキンとの違いは骨があるかないかという話らしいです。 ...

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炒めたトマトと炒り卵。仕上げに黒胡椒をガリガリと「トマ玉焼きそば」 2015/05/28 UP! (ID:b15250899)

焼きそばを作ろうとしたんだけど、キャベツとかもやしとかそういった類が冷蔵庫に入っていなかったのでトマトと卵を使ってみた。 豚でも鶏でも肉類を...

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マヨネーズと柚子胡椒の組み合わせが美味しい「ささみと人参とごぼうのマヨ柚子胡椒和え」 2015/05/26 UP! (ID:b15245692)

スーパのお総菜コーナーなんかによくある人参とゴボウのマヨサラダへササミを加え、柚子胡椒を足してみた。 柚子胡椒を入れた理由なんですが、仕上が...

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朝食でもいいけど、ワインのおつまみにするのがおすすめ「ハニーマスタードベーコン」 2015/05/23 UP! (ID:b15291433)

その昔、とあるバルで出会ったおつまみ。 焼いたベーコンをハニーマスタードソースと和えて、仕上げに黒胡椒をたっぷりめにガリガリとしたもの。 ベ...

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ご飯2合ぐらいならすぐに食べてしまう美味しさ「ネギ塩チキンライス」 2015/05/23 UP! (ID:b15622855)

炊飯器で炊いたご飯と炒めた長ネギ＆鶏肉を合わせるだけなんだけど、これが凄くウマイ。1人1合は余裕です。 人が来たときにも手が込んでそうに見え...

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海老がなくてもチリソース「卵と豆腐のチリソース」 2015/05/23 UP! (ID:b15291432)

チリソースといえば海老なんですけど、我が家は海老の様な高級食材を常々用意しているような暮らしではありません。 なので、豆腐と卵でチリソースを...

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海老がなくてもチリソース「卵と豆腐のチリソース」 2015/05/22 UP! (ID:b15236214)

チリソースといえば海老なんですけど、我が家は海老の様な高級食材を常々用意しているような暮らしではありません。 なので、豆腐と卵でチリソースを...

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朝食でもいいけど、ワインのおつまみにするのがおすすめ「ハニーマスタードベーコン」 2015/05/19 UP! (ID:b15227322)

その昔、とあるバルで出会ったおつまみ。 焼いたベーコンをハニーマスタードソースと和えて、仕上げに黒胡椒をたっぷりめにガリガリとしたもの。 ベ...

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手抜きメインディッシュ。ワインのおつまみにもオススメ「豚ブロック肉と根菜のオーブン焼き」 2015/05/15 UP! (ID:b15217847)

肉と根菜を切って、オリーブオイルをかけて、塩胡椒してオーブンで焼いただけ。 ブロック肉を使ってるから見た目もゴージャス。 何が良いって切って...

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トマト缶とめんつゆの組み合わせが美味しい。お手軽「洋風親子丼」 2015/05/09 UP! (ID:b15202639)

トマト缶とめんつゆという意外な組み合わせなんだけど、これが結構美味しい。 煮込み時間が少なくてもコク、うま味たっぷりな仕上がりになる。 恐る...

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フライパンひとつで作る。後片付けも楽な「簡単ボロネーゼ」 2015/05/01 UP! (ID:b15185260)

パスタを作るときに面倒なのが後片付けなんですね。 パスタを茹でた鍋、ソースを作ったフライパン。 特にパスタを茹でた鍋を洗うのが面倒。 そこで...

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ペンネを使った「卵とパセリの焼きパスタ」 2015/04/19 UP! (ID:b15153653)

参考レシピはお好み焼きのように両面をこんがりと焼いたものなんだけど、失敗したので写真の通りになった。 パスタの分量と卵の比率が悪いとまず固め...

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ガラスープの素で酒のつまみ向きな味。バジルを入りがおすすめ「玉ネギとトマトのサラダ」 2015/04/14 UP! (ID:b15142719)

味付けはガラスープの素と塩胡椒。 オリーブオイルベースにしたかったんだけど、切らしておりガラスープの素を使用してみた。 玉ネギは新玉ネギを使...

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意外にイケル組み合わせ。きゅうりと卵の炒め物「きゅうり卵」 2015/04/14 UP! (ID:b15227321)

キュウリと卵の炒め物。ウーさん本からのレシピ キュウリを炒めるということ、さらに卵と合わせるということ。 この2つ、どうなんだろうと思ったが...

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意外にイケル組み合わせ。きゅうりと卵の炒め物「きゅうり卵」 2015/04/12 UP! (ID:b15137445)

キュウリと卵の炒め物。ウーさん本からのレシピ キュウリを炒めるということ、さらに卵と合わせるということ。 この2つ、どうなんだろうと思ったが...

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蒸してポン酢でどうぞ。大根おろしと生姜が良く合う「ひらたけの酒蒸し」 2015/04/10 UP! (ID:b15131761)

何かつまみをもうひと品ということだったので、冷蔵庫にあったひらたけを調理。 蒸して、薬味とポン酢で食べるだけなんだけど、これが見事に酒のつま...

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トマトソースは一晩寝かせたのを使うのがおすすめ「鶏レバーソテーのトマトソース」 2015/04/03 UP! (ID:b15115972)

ソテーした鶏レバーをトマトソースと和えたもの。 見た目的にもタイトル的にも鶏レバーをトマトソースで煮込んだように見える(?)が、実はレバーは...

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ご飯2合ぐらいならすぐに食べてしまう美味しさ「ネギ塩チキンライス」 2015/03/26 UP! (ID:b15095419)

炊飯器で炊いたご飯と炒めた長ネギ＆鶏肉を合わせるだけなんだけど、これが凄くウマイ。1人1合は余裕です。 人が来たときにも手が込んでそうに見え...

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何となく本格的な感じがする豆だけのカレー「レンズ豆のカレー」 2015/03/24 UP! (ID:b15089990)

先日、スペイン料理屋さんでレンズ豆の煮込みを食べたら美味しかったので勢いでレンズ豆をアマゾンにて購入。 そして、そのレンズ豆を使ってカレーを...

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すぐ出来て美味くて安くてヘルシーといいとこ取りの「ササミのケチャップ炒め」 2015/03/21 UP! (ID:b15082895)

鶏のササミをケチャップベースのタレと絡めて炒めたもの。 小麦粉をまぶしたのと蒸し焼きにしているので、プリッとしていて中々ジューシーだ。 ケチ...

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