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漬けダレに入れて一晩寝かせて焼くだけ「豚スペアリブのオーブン焼き・ベトナム風」
タレにつけ置きした豚スペアリブをオーブンで焼いたもの。ナンプラー（ヌクマムとも云う魚醤のこと）を使っているのでベトナム風らしい。ナンプラーが苦手ならオイスターソースなんかで代用するといいかも。漬...
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