ローズマリーと生ハムのおかずマフィン♪ レシピ

ローズマリーと生ハムのおかずマフィン♪
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ゆみぴいさん
ゆみぴいさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

食欲のない朝もおかずマフィンならおいしく食べられそう♪オリーブオイルでヘルシー♪

材料

  1. 小麦粉 100g
  2. 米粉(なければ小麦粉でも) 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1強
  4.  1個
  5. きび砂糖 30g
  6.  ひとつまみ
  7. 牛乳 70ml
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. ローズマリー(ドライ) 小さじ1+α
  10. クリームチーズ キリ 1個18g
  11. ブラックオリーブ(お好みで) 4個
  12. 生ハム 30g

作り方

  1. 1.

    卵に砂糖を入れ泡立てる。塩、オリーブオイル、牛乳投入。ちぎった生ハム、すりつぶしたローズマリー投入。

  2. 2.

    小麦粉、米粉、ベーキングパウダーを合わせたものを入れざっくり混ぜ合わせる。4等分してカップに入れる。

  3. 3.

    カットしたオリーブ、クリームチーズ、ローズマリーを載せ、180度に温めたオーブンで約25分焼く。

ワンポイントアドバイス

卵と砂糖を泡立てる時しっかり泡立てましょう♪

記事のURL:http://yumipnikki.blog51.fc2.com/blog-entry-762.html

  • (ID: r6865)
  • 2010/02/23 UP!

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