ベストマッチ°.☆*スイートポテトトリュフ

作り方

1. 1.

   さつまいもの皮をむき、輪切りにして耐熱ボウルに入れラップをする。それをレンジで5〜6分加熱する。
   

2. 2.

   それをマッシュする。さつまいも感を残したい場合は少し粗めに、滑らかに仕上げたい場合は裏ごしする。
   

3. 3.

   2が温かいうちにバターを入れ混ぜる。そこへ砂糖とミルクを加えてさらに混ぜる。
   

4. 4.

   3に卵黄を加えてよく混ざったら、形成する。(丸める)
   

5. 5.

   予熱した、210度のオーブンで8〜10分焼く。(焼き色を出さないでいいため、卵液などは塗りません。また、焼き色がつかないから焼く時間を伸ばす必要もありません！)
   

6. 6.

   板チョコを耐熱容器に割り入れ、レンジで1分半加熱して溶かす。
   

7. 7.

   5(スイートポテト)の粗熱が冷めたら、溶かしたチョコでコーティングする。それをクッキングペーパーなどに載せて乾かす。
   

ワンポイントアドバイス

スイートポテトに、チョコチップやココアパウダーを加えても美味しいですよ(^^)
カップミルクというのは、コーヒーや紅茶に入れるアレです(-∀-｀;)笑

記事のURL：

• (ID: r1255015)
• 2018/02/18 UP!

他のチョコのレシピ（42,778件）

• チョコとコーヒーのキャラメル...
• ♡チョコ好きさんに捧ぐ！超濃...
• ホットケーキミックスを使った...
• 続！餃子の皮で洒落乙なチョコ...
• ＼¿チョコVer.は邪道?／...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,466）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,074）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,531）
• お菓子のレシピ・作り方 > スイートポテトのレシピ・作り方（2,601）