和風マヨバーグ

作り方

1. 1.

   ボウルに豚ひき～マヨネーズを入れしっかりとこねる。
   ３～４㎝くらいの丸型にする。（約１０こくらい）
   

2. 2.

   熱したフライパンに油を入れ、１を両面焼き火が通ったら
   できあがり。
   器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
   お好みの調味料、ポン酢・醤油・唐辛子などをかけて
   食べてみてください。
   

ワンポイントアドバイス

ハンバーグからマヨネーズと肉の油分かなりが出てくるので
テフロンのフライパンの場合はサラダ油はなしでも大丈夫。

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• (ID: r637580)
• 2013/09/02 UP!

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