朝のデザートに☆紅茶とさくらんぼのゼリー レシピ

朝のデザートに☆紅茶とさくらんぼのゼリー
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Mituru Kitaokaさん
Mituru Kitaokaさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
紅茶の香りが爽やかな大人のゼリー。 さくらんぼの優しい酸味とも相性良く、朝のデザートにもお薦めです。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

暑い夏の朝。食欲のない朝。
そんな日はさっぱりとしたゼリーで喉を潤すのはいかがですか？
ダージリンの爽快な香りで心も軽やかになれます。

材料

  1. ダージリンのティーパック　２こ
  2. 水　４００cc
  3. グラニュー糖　４０g
  4. 粉ゼラチン　５g
  5. 水(ゼラチン用)　大さじ２
  6. さくらんぼ　適量

作り方

  1. 1.

    カップにティーパックを入れ、熱湯４００CCを注ぎ３分程蒸らし濃い紅茶液を作る。次にグラニュー糖を入れ混ぜ粗熱をとる

  2. 2.

    粉ゼラチンと水大さじ２は、混ぜておく

  3. 3.

    ①に②のゼラチンを入れ混ぜる

  4. 4.

    荒熱がとれたらさくらんぼを入れ冷蔵庫に入れ冷やし固める

ワンポイントアドバイス

２００ccのカップで３個程出来ます

記事のURL：https://akashi2012.exblog.jp/29820412/

  • (ID: r922088)
  • 2015/06/23 UP!

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