朝のデザートに☆紅茶とさくらんぼのゼリーby Mituru Kitaokaさん

【料理紹介】

暑い夏の朝。食欲のない朝。
そんな日はさっぱりとしたゼリーで喉を潤すのはいかがですか？
ダージリンの爽快な香りで心も軽やかになれます。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ダージリンのティーパック ２こ
水 ４００cc
グラニュー糖 ４０g
粉ゼラチン ５g
水(ゼラチン用) 大さじ２
さくらんぼ 適量

【作り方】

  1. カップにティーパックを入れ、熱湯４００CCを注ぎ３分程蒸らし濃い紅茶液を作る。次にグラニュー糖を入れ混ぜ粗熱をとる
  2. 粉ゼラチンと水大さじ２は、混ぜておく
  3. ①に②のゼラチンを入れ混ぜる
  4. 荒熱がとれたらさくらんぼを入れ冷蔵庫に入れ冷やし固める

【ワンポイントアドバイス】

２００ccのカップで３個程出来ます