ひじきたっぷりトマトソーストースト

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはスライスする。
   

2. 2.

   小鍋はオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
   香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。
   

3. 3.

   玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、カットトマトを加えて水気が少なくなるまでかき混ぜながらじっくり炒める。
   

4. 4.

   ★の材料を加えて２～３分かき混ぜながら加熱したらトマトソースの完成！
   

5. 5.

   トマトソースを食パンに適量ぬって軽くトーストしたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

ひじきを入れると、トマトの酸味が緩和されて磯の香りがつくので何となくまろやかな口当たりになります！
これは私の見解なのであしからず…。

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• (ID: r1054646)
• 2016/04/20 UP!

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