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甘栗とオートミールコーヒーパウンドケーキ レシピ

甘栗とオートミールコーヒーパウンドケーキ
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mukoaiさん
mukoaiさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

ほんのりコーヒー味の生地に甘栗がコロコロっと入って幸せ気分のパウンドケーキです♪

材料

  1. ★薄力粉 70g
  2. ★全粒薄力粉 20g
  3. ★オートミール 20g
  4. ★インスタントコーヒー 小さじ1
  5. ★てんさい糖 30g
  6. ★アーモンドプードル 20g
  7. ★塩 小さじ1/5位
  8. ☆豆乳 130ml
  9. ☆なたね油 小さじ2
  10. 甘栗 50g

作り方

  1. 1.

    ★の材料を計量し、ボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    続けて☆の材料を加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    甘栗を小さく割って加え、さくっと混ぜる。

  4. 4.

    パウンドケーキ型に③を流し込み、全体が平らになるようにゆらしてならす。

  5. 5.

    160度に予熱したオーブンで30分間焼いたら完成!

ワンポイントアドバイス

コーヒーと栗系って合うんですよね、本当に絶妙にマッチしてくれました。
オートミールも入っているのでいつもの私のパウンドケーキのレシピよりは焼き上がりのボリュームもあります!

記事のURL:

  • (ID: r1054611)
  • 2016/04/20 UP!

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