自家製じゃがピザまん

作り方

1. 1.

   ボウルに★の材料を入れ、ダマをつぶしながら混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   水を加えて混ぜ合わせ、よくこねてひとまとめにする。
   

3. 3.

   ビニール袋かラップをかけて１０分位休ませる。
   

4. 4.

   ③の生地を４等分し、それぞれ丸く薄くのばす。
   

5. 5.

   ４枚それぞれにトマトソースを包み、上の部分を指先でつまんで閉じる。
   

6. 6.

   キッチンペーパーを小さく切り、４個それぞれに敷く。
   

7. 7.

   蒸し器に⑥をセットし、強火で８分程度（沸騰した状態から８分）蒸し上げたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

生地は即席で、家にあるものしか使っていないのでフカフカという訳にはいきませんが、点心の皮みたいでおいしいです。
残り物のトマトソースが角切りじゃがいもたっぷりで、これがまたホクホクでピッタリでした。

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• 2016/04/20 UP!

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