雑炊

作り方

1. 1.

   300ccのお湯を沸かす。
   うどんスープの素を入れ溶かす。
   

2. 2.

   ご飯を入れて、温めながらかるくほぐす。
   

3. 3.

   ご飯が温まったら、溶き卵を回し入れる。
   ある程度かたまったらネギを入れ、
   火を止めて蓋をして45秒蒸らす。
   

4. 4.

   器によそって、刻み海苔をふりかけたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

火を止めて蓋をして45秒蒸らす。
（気持ちの問題かもしれないけど、これがきめて）

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• (ID: r647231)
• 2013/09/21 UP!

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