じゃがいもは皮をむいたら4等分くらいに切ってやわらかくなるまで茹でる 時間の無いときはラップをしてレンジで500w5分!
ボールなどに熱々のジャガイモとバターを入れてフォークでつぶしながら 牛乳、塩、胡椒を加え、混ぜ合わせて出来上がり!
2の工程で・・ 途中でゴムベラなどに持ち替えて、練るようにすると滑らかになります!
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