マッシュポテト by オクノヒロコさん

【料理紹介】

洋風なお料理の付け合せに便利なマッシュポテトさん♪
とても簡単な作り方です!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 中3個
バター 10g
牛乳 大さじ5(75cc)(お好みで)
小さじ1/2
胡椒 少々

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむいたら4等分くらいに切ってやわらかくなるまで茹でる
    時間の無いときはラップをしてレンジで500w5分!
  2. ボールなどに熱々のジャガイモとバターを入れてフォークでつぶしながら
    牛乳、塩、胡椒を加え、混ぜ合わせて出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

2の工程で・・
途中でゴムベラなどに持ち替えて、練るようにすると滑らかになります!