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話がちょっと前後するけれど、JUNA夫さんが名古屋に行っている間に食べたむすめとのふたりごはん♪こういうとき、むすめに何食べたい?って聞く...
今月のヤマサさんの連載で紹介させているもう一品、「ふくさ卵」おせちにおすすめの一品として、紹介させていただいています。伊達巻や錦卵は、糖分...
「一品で満足☆ロールキャベツ みそバター風味」こちら、めっちゃうんまかったロールキャベツです。スープのベースはだし汁なので和風ですが、バタ...
「焼きチキン&ポテトのホワイトグラタン」【材料】3人分鶏もも肉・・・大1枚(300~400g)塩・コショウ・・・適量オリーブオイル・・・適...
週末はJUNA夫さんが日本酒を飲みたいというので、それに合うものをちょこちょこと。日本酒っていっても、料理に使ってる純米酒を飲まれちまうん...
こちら、今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている「パリブレスト クリスマス仕立て」 シュークリームの生地をでっかいリング状にしぼっ...
「バターなし☆チョコチップマフィン」お手軽にマフィンのミックス粉を使って、簡単おやつを作ってみました(^-^)ミックス粉といっても原材料は...
今さらですが「塩こうじ」を買い(おっそっっw)、早速さばに使ってみました(≧▽≦)いえね、スーパーで山積みになってたもんだからなんとなく(...
こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている「和風フライドチキン」です(^-^)大人だけで楽しむしっぽりとしたクリスマスとか、...
「チーズ in ハンバーグトマトソースがけ」ハンバーグはこちら↓のレシピでこね、真ん中にチーズを入れ込んで成形しています。 ツルピカふわふ...
ボージョレーヌーヴォーが解禁になったので、JUNA夫さんと一緒に飲みましたよー。週末だったので簡単なワンプレートにしちゃいました(^-^)...
「一日寝かせて鮭のバター焼き」鮭に塩をした状態で一日寝かせ、全体にほんのりと塩味を入れてからバター焼きにします。こうするとソースとのなじみ...
週末、冷蔵庫をうんとこしょ、どっこいしょと片づけているかたわらで、「姫りんごのはちみつ煮」を作りました♡とってもちっちゃいりんごで、最近だ...
「紅玉りんごのタルト」りんごがいっちばんおいしい季節がやってまりました(≧▽≦)りんごが大っ好きな私にとって、最高の季節でございますーーー...
今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている料理2点をご紹介します(^-^)まずはこちらの「冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋」ヤマサさんの「す...
私が東京へ一人で行くとき、JUNA夫さんは一日中生きた心地がしないみたいで・・・w(なにせ静岡でも当たり前に迷子になるためw)で、この間の...
さて、11月19日に解禁になるボジョレーヌーヴォーですが、第2弾のレシピがすでに公開になっております^^※ちなみに第一弾(2014年ボジョ...
『ほめられおせち』 の本ですが、やっぱり私本人には届いてないことが判明ww・・・・・なんでーーーーーーーっ(≧▽≦)宝島社の編集Sさん、昨...
さて、来週月曜日に発売になりますおせち本ですが、今日は、おせちを手作りすると、すっごくやっすくできあがっちゃうもんがあるぜぇ~というお話を...
少し長かった髪を切ったんだけども、朝そのことをすっかりと忘れて、スッピンにメガネをかけ、起きたてホヤホヤの自分の顔を鏡を見たら、大木ぼんど...